식품 미생물 시험 식품의 안전성과 품질을 보증하기 위해 식품 미생물 시험은 매우 중요하다. 식품은 대체로 미생물의 존재를 피할 수 없기 때문에, 식품을 제조하고 보관하는 동안에도 미생물의 번식을 방지하고 제한하기 위한 시험 기준과 절차가 필요하다. 이를 위해 식품 미생물 시험은 식품 제조업체들에게 필수적인 요구사항으로 자리잡고 있다. [인증문의] Tel. 02) 6749 - 0701 홈페이지바로가기 - 아이지씨인증원 식품 미생물 시험 FDA는 식품별로 식품 안전 요구사항을 규정하고 있으므로, 제조업자는 식품별 위해요소 분석을 통해 안전성을 확보해야 합니다. igcert.org 식품 미생물 시험의 필요성 식품은 주로 수분과 영양소를 제공하는 환경에서 제조, 가공, 유통되기 때문에 미생물의 번식 가능성이 크..

식품 영양분석 식품 제조 및 유통 업계에서 중요한 역할을 담당하는 "식품 영양분석"에 대해 알아보겠습니다. 식품 영양분석은 제품에 포함된 영양소의 함량을 분석하여 소비자에게 정확한 정보를 제공하는 과정입니다. 이를 통해 소비자들은 자신의 건강을 고려하여 식품을 선택할 수 있습니다. [ 인증문의 ] Tel. 02) 6749 - 0701 아이지씨인증원 식품 영양분석 미국 FDA의 식품 라벨링 개정안에 따라 식품 및 건강보조식품 제조업체는 영양성분표를 제공해야 합니다. igcert.org 식품 영양분석의 중요성 식품 영양분석은 소비자에게 제품의 영양 정보를 제공하는 가장 신뢰할 수 있는 방법 중 하나입니다. 제조사는 제품에 대한 영양 분석을 실시하여 그 정보를 제품에 표시하고, 이를 통해 소비자에게 제품의 영..